lunes, 3 de diciembre de 2012

INTRODUCCION

Manejo de ganado de producción de leche

Esta finca consta de un área de 3 hectáreas para la producción de cien litros diarios para efectuar este proceso es necesario tener buena variedad de forraje y sus instalaciones adecuadas para que los semovientes estén satisfechos en su lugar de origen y así  puedan procesar buena calidad de leche para consumo humano cuando este producto  proviene de animales  sanos entonces debemos analizar el proceso de la obtención de la leche y así iniciar su transformación sin correr mayores riesgos.








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